Растительные диеты, повышающие работоспособность

ЭРГОГЕННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

Как правило, диеты носят комплексный характер с оптимизацией режима питания, качественного состава пищи и ее обогащением структурной информацией. Тем не менее каждый автор подчеркивает преимущества и показания для своей диеты, делая основной упор на те или иные стороны указанной диететики (режим - качество - информация). Учитывая, что общее количество диет насчитывает сотни, мы ограничимся описанием лишь наиболее распространенных из них.

МЛАДОВЕГЕТАРИАНСКИЕ ДИЕТЫ

Сам термин «вегетарианство» вызывает возражения многих диетологов. Между тем не используя его, они так или иначе в ряде случаев рекомендуют преимущественно растительную пищу. Такой подход и называется младовегетарианским. Действительно, младовегетарианцы допускают употребление молочных продуктов и яиц, а некоторые, как, например, П. Брэгг, даже мяса и рыбы, хотя и очень редко.

• Диета П. Брэгга
• Натуральные диеты
• Диета Дж. Тилдена и А. Чейз
• Диета Г. Шелтона
• Диета Р. Джексона
• Диета М. Бирхер-Беннера
• Диета К. С. Джеффри